Alla elintarvikkeen (Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 239,24 kcal 1001,91 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 15,45 g | 58 % |
Hiilihydraattia | 6,49 g | 10 % |
Proteiinia | 18,60 g | 31 % |
Sokeria | 0,54 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 6,54 g | |
Suolaa | 976,52 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 51,79 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,24 ug |
C-vitamiini | 0,59 mg |
D-vitamiini | 0,49 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 0,69 mg |
K-vitamiini | 1,74 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 1001,91 kJ |
folaatti, kokonais- | 14,43 ug |
fosfori | 159,60 mg |
fruktoosi | 0,13 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,18 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 6,49 g |
jodidi (jodi) | 30,19 ug |
kalium | 255,91 mg |
kalsium | 22,08 mg |
karotenoidit | 124,40 ug |
kolesteroli (GC) | 95,98 mg |
kuitu veteen liukenematon | 0,27 g |
kuitu, kokonais- | 0,43 g |
laktoosi | 0,00 g |
magnesium | 19,45 mg |
maltoosi | 0,07 g |
natrium | 383,25 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,13 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 6,40 mg |
orgaaniset hapot | 0,02 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,11 g |
proteiini | 18,60 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,38 mg |
rasva | 15,45 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 0,63 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,10 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,47 g |
rasvahapot trans | 0,21 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 6,54 g |
rasvahapot yhteensä | 14,30 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 6,86 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 428,28 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 83,57 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 15,80 mg |
rauta | 1,89 mg |
riboflaviini (B2) | 0,15 mg |
sakkaroosi | 0,16 g |
seleeni | 19,74 ug |
sinkki | 4,83 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 0,54 g |
sterolit | 4,80 mg |
suola | 976,52 mg |
tiamiini (B1) | 0,06 mg |
tryptofaani | 224,00 mg |
tärkkelys | 5,96 g |