Alla elintarvikkeen (Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 198,61 kcal 831,74 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 13,71 g | 62 % |
| Hiilihydraattia | 2,09 g | 4 % |
| Proteiinia | 16,31 g | 34 % |
| Sokeria | 0,99 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,03 g | |
| Suolaa | 1070,35 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 47,03 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 14,58 ug |
| C-vitamiini | 0,14 mg |
| D-vitamiini | 17,42 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,38 mg |
| K-vitamiini | 1,74 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 831,74 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,59 ug |
| fosfori | 220,90 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,09 g |
| jodidi (jodi) | 83,86 ug |
| kalium | 413,33 mg |
| kalsium | 110,61 mg |
| karotenoidit | 22,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 96,22 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,04 g |
| kuitu, kokonais- | 0,05 g |
| laktoosi | 0,97 g |
| magnesium | 30,56 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 420,08 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,02 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,70 mg |
| orgaaniset hapot | 0,88 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,01 g |
| proteiini | 16,31 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,26 mg |
| rasva | 13,71 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,50 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 2,37 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,02 g |
| rasvahapot trans | 0,13 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,03 g |
| rasvahapot yhteensä | 12,57 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,73 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 611,60 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 219,05 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 400,97 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 568,93 mg |
| rauta | 0,82 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,24 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 30,99 ug |
| sinkki | 2,43 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,99 g |
| sterolit | 2,78 mg |
| suola | 1070,35 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 204,60 mg |
| tärkkelys | 1,10 g |