Alla elintarvikkeen (Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 831,74 kJ 198,61 kcal |
Rasvaa | 13,71 g |
Hiilihydraattia | 2,09 g |
Proteiinia | 16,31 g |
Sokeria | 0,99 g |
Tyydyttynyttä rasvaa | 5,03 g |
Suolaa | 1070,35 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 47,03 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 14,58 ug |
C-vitamiini | 0,14 mg |
D-vitamiini | 17,42 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 2,38 mg |
K-vitamiini | 1,74 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 831,74 kJ |
folaatti, kokonais- | 16,59 ug |
fosfori | 220,90 mg |
fruktoosi | 0,00 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,00 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 2,09 g |
jodidi (jodi) | 83,86 ug |
kalium | 413,33 mg |
kalsium | 110,61 mg |
karotenoidit | 22,40 ug |
kolesteroli (GC) | 96,22 mg |
kuitu veteen liukenematon | 0,04 g |
kuitu, kokonais- | 0,05 g |
laktoosi | 0,97 g |
magnesium | 30,56 mg |
maltoosi | 0,01 g |
natrium | 420,08 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,02 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 6,70 mg |
orgaaniset hapot | 0,88 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,01 g |
proteiini | 16,31 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,26 mg |
rasva | 13,71 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 3,50 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 2,37 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,02 g |
rasvahapot trans | 0,13 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 5,03 g |
rasvahapot yhteensä | 12,57 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,73 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 611,60 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 219,05 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 400,97 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 568,93 mg |
rauta | 0,82 mg |
riboflaviini (B2) | 0,24 mg |
sakkaroosi | 0,00 g |
seleeni | 30,99 ug |
sinkki | 2,43 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 0,99 g |
sterolit | 2,78 mg |
suola | 1070,35 mg |
tiamiini (B1) | 0,02 mg |
tryptofaani | 204,60 mg |
tärkkelys | 1,10 g |