Alla elintarvikkeen (Sushi, ravun pyrstö, ilman levää, nigiri - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 120,46 kcal 504,98 kJ  | % energiasta | 
| Rasvaa | 0,50 g | 0 % | 
| Hiilihydraattia | 19,24 g | 70 % | 
| Proteiinia | 8,70 g | 30 % | 
| Sokeria | 4,42 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,09 g | |
| Suolaa | 790,40 mg | 
| Kaikki ravintotekijät | Määrä | 
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 6,93 ug | 
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,92 ug | 
| C-vitamiini | 0,00 mg | 
| D-vitamiini | 0,03 ug | 
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,47 mg | 
| K-vitamiini | 0,08 ug | 
| alkoholi | 0,00 g | 
| energia, laskennallinen | 504,98 kJ | 
| folaatti, kokonais- | 16,05 ug | 
| fosfori | 78,50 mg | 
| fruktoosi | 0,03 g | 
| galaktoosi | 0,00 g | 
| glukoosi | 0,03 g | 
| hiilihydraatti imeytyvä | 19,24 g | 
| jodidi (jodi) | 57,14 ug | 
| kalium | 61,82 mg | 
| kalsium | 32,58 mg | 
| karotenoidit | 0,00 ug | 
| kolesteroli (GC) | 94,95 mg | 
| kuitu veteen liukenematon | 0,41 g | 
| kuitu, kokonais- | 0,45 g | 
| laktoosi | 0,00 g | 
| magnesium | 18,16 mg | 
| maltoosi | 0,00 g | 
| natrium | 310,20 mg | 
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,41 mg | 
| niasiiniekvivalentti NE | 2,88 mg | 
| orgaaniset hapot | 0,62 g | 
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,04 g | 
| proteiini | 8,70 g | 
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 1,09 mg | 
| rasva | 0,50 g | 
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,17 g | 
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,10 g | 
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,07 g | 
| rasvahapot trans | 0,00 g | 
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,09 g | 
| rasvahapot yhteensä | 0,37 g | 
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,11 g | 
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 48,50 mg | 
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 17,07 mg | 
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 53,38 mg | 
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 19,50 mg | 
| rauta | 2,09 mg | 
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 
| sakkaroosi | 4,37 g | 
| seleeni | 28,66 ug | 
| sinkki | 0,93 mg | 
| sokerialkoholi | 0,00 g | 
| sokerit | 4,42 g | 
| sterolit | 8,24 mg | 
| suola | 790,40 mg | 
| tiamiini (B1) | 0,01 mg | 
| tryptofaani | 130,90 mg | 
| tärkkelys | 14,82 g |