Alla elintarvikkeen (Sekaleipä, ohraleipä, vesi, hiivaleipä- ohra-, vehnäjauho - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 209,61 kcal 877,84 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,84 g | 5 % |
| Hiilihydraattia | 39,98 g | 84 % |
| Proteiinia | 5,89 g | 11 % |
| Sokeria | 0,69 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,52 g | |
| Suolaa | 1194,67 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,09 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,87 mg |
| D-vitamiini | 0,01 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,32 mg |
| K-vitamiini | 1,58 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 877,84 kJ |
| folaatti, kokonais- | 34,21 ug |
| fosfori | 137,50 mg |
| fruktoosi | 0,12 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,13 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 39,98 g |
| jodidi (jodi) | 4,25 ug |
| kalium | 213,80 mg |
| kalsium | 16,45 mg |
| karotenoidit | 70,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,12 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 2,93 g |
| kuitu, kokonais- | 3,58 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 40,91 mg |
| maltoosi | 0,22 g |
| natrium | 468,87 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 2,39 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,25 mg |
| orgaaniset hapot | 0,09 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,61 g |
| proteiini | 5,89 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,08 mg |
| rasva | 1,84 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,54 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,06 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,48 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,52 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,48 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,41 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 479,61 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 57,76 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 1,73 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,09 mg |
| sakkaroosi | 0,22 g |
| seleeni | 5,21 ug |
| sinkki | 1,22 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,69 g |
| sterolit | 35,18 mg |
| suola | 1194,67 mg |
| tiamiini (B1) | 0,14 mg |
| tryptofaani | 76,00 mg |
| tärkkelys | 39,17 g |