Alla elintarvikkeen (Salaatti, punakaali-omena - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 30,11 kcal 126,91 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,17 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 4,94 g | 80 % |
| Proteiinia | 1,15 g | 20 % |
| Sokeria | 4,91 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,02 g | |
| Suolaa | 13,01 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,31 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 58,40 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,11 mg |
| K-vitamiini | 30,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 126,91 kJ |
| folaatti, kokonais- | 28,17 ug |
| fosfori | 23,70 mg |
| fruktoosi | 2,15 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 1,78 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,94 g |
| jodidi (jodi) | 1,04 ug |
| kalium | 235,40 mg |
| kalsium | 27,40 mg |
| karotenoidit | 50,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,10 g |
| kuitu, kokonais- | 1,87 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 11,15 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 5,11 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,31 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,47 mg |
| orgaaniset hapot | 0,16 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,77 g |
| proteiini | 1,15 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 0,17 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,05 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,03 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,02 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,02 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,07 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,01 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 20,78 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 26,73 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,31 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 0,98 g |
| seleeni | 0,30 ug |
| sinkki | 0,15 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,91 g |
| sterolit | 15,85 mg |
| suola | 13,01 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 9,50 mg |
| tärkkelys | 0,03 g |