Alla elintarvikkeen (Runebergintorttu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 404,40 kcal 1692,71 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 22,36 g | 50 % |
| Hiilihydraattia | 43,93 g | 44 % |
| Proteiinia | 6,14 g | 6 % |
| Sokeria | 27,79 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 8,34 g | |
| Suolaa | 420,33 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 102,03 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,31 ug |
| C-vitamiini | 0,21 mg |
| D-vitamiini | 1,59 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 3,60 mg |
| K-vitamiini | 12,65 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1692,71 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,81 ug |
| fosfori | 146,40 mg |
| fruktoosi | 0,77 g |
| galaktoosi | 0,01 g |
| glukoosi | 0,75 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 43,93 g |
| jodidi (jodi) | 10,51 ug |
| kalium | 176,14 mg |
| kalsium | 109,03 mg |
| karotenoidit | 144,50 ug |
| kolesteroli (GC) | 67,01 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,07 g |
| kuitu, kokonais- | 1,69 g |
| laktoosi | 0,24 g |
| magnesium | 27,81 mg |
| maltoosi | 0,20 g |
| natrium | 164,97 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,48 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,53 mg |
| orgaaniset hapot | 0,07 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,28 g |
| proteiini | 6,14 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,05 mg |
| rasva | 22,36 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,52 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,71 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 2,72 g |
| rasvahapot trans | 0,33 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 8,34 g |
| rasvahapot yhteensä | 21,15 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 8,95 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 2679,39 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 699,09 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 14,85 mg |
| rauta | 0,83 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,12 mg |
| sakkaroosi | 25,83 g |
| seleeni | 7,31 ug |
| sinkki | 0,64 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 27,79 g |
| sterolit | 71,85 mg |
| suola | 420,33 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 70,50 mg |
| tärkkelys | 16,13 g |