Alla elintarvikkeen (Ruisleipä, ruisrouheleipä perunainen, ruispalat - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 279,40 kcal 1169,44 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 1,90 g | 4 % |
Hiilihydraattia | 50,96 g | 83 % |
Proteiinia | 8,18 g | 13 % |
Sokeria | 2,00 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 0,24 g | |
Suolaa | 1203,40 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 0,48 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
C-vitamiini | 1,04 mg |
D-vitamiini | 0,00 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 0,66 mg |
K-vitamiini | 3,86 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 1169,44 kJ |
folaatti, kokonais- | 41,54 ug |
fosfori | 214,30 mg |
fruktoosi | 0,29 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,38 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 50,96 g |
jodidi (jodi) | 32,09 ug |
kalium | 447,79 mg |
kalsium | 34,14 mg |
karotenoidit | 147,30 ug |
kolesteroli (GC) | 0,16 mg |
kuitu veteen liukenematon | 8,13 g |
kuitu, kokonais- | 11,48 g |
laktoosi | 0,25 g |
magnesium | 70,00 mg |
maltoosi | 0,34 g |
natrium | 472,29 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,53 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 1,93 mg |
orgaaniset hapot | 0,14 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,71 g |
proteiini | 8,18 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,22 mg |
rasva | 1,90 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 0,71 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,09 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,60 g |
rasvahapot trans | 0,03 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 0,24 g |
rasvahapot yhteensä | 1,27 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,29 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 601,04 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 86,33 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
rauta | 2,17 mg |
riboflaviini (B2) | 0,12 mg |
sakkaroosi | 0,73 g |
seleeni | 4,44 ug |
sinkki | 1,92 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 2,00 g |
sterolit | 68,54 mg |
suola | 1203,40 mg |
tiamiini (B1) | 0,17 mg |
tryptofaani | 90,40 mg |
tärkkelys | 48,96 g |