Alla elintarvikkeen (Ruisleipä, perunainen, ruisiisakki, pirjon pakari - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 253,59 kcal 1061,90 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,39 g | 4 % |
| Hiilihydraattia | 47,71 g | 84 % |
| Proteiinia | 7,80 g | 12 % |
| Sokeria | 2,96 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,18 g | |
| Suolaa | 1091,38 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,36 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,43 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,69 mg |
| K-vitamiini | 3,20 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1061,90 kJ |
| folaatti, kokonais- | 38,41 ug |
| fosfori | 195,30 mg |
| fruktoosi | 0,65 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,76 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 47,71 g |
| jodidi (jodi) | 32,16 ug |
| kalium | 312,51 mg |
| kalsium | 24,92 mg |
| karotenoidit | 153,50 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 6,71 g |
| kuitu, kokonais- | 7,50 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 59,50 mg |
| maltoosi | 0,36 g |
| natrium | 428,33 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,92 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,15 mg |
| orgaaniset hapot | 0,05 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,39 g |
| proteiini | 7,80 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 1,39 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,62 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,07 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,54 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,18 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,99 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,19 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 540,98 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 69,46 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 2,09 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,12 mg |
| sakkaroosi | 1,18 g |
| seleeni | 4,42 ug |
| sinkki | 1,80 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,96 g |
| sterolit | 60,77 mg |
| suola | 1091,38 mg |
| tiamiini (B1) | 0,17 mg |
| tryptofaani | 89,40 mg |
| tärkkelys | 44,69 g |