Alla elintarvikkeen (Risotto, sienirisotto - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 107,31 kcal 449,46 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,78 g | 28 % |
| Hiilihydraattia | 14,60 g | 59 % |
| Proteiinia | 3,23 g | 13 % |
| Sokeria | 0,33 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,60 g | |
| Suolaa | 430,91 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 20,71 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,11 ug |
| C-vitamiini | 0,40 mg |
| D-vitamiini | 0,12 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,35 mg |
| K-vitamiini | 2,32 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 449,46 kJ |
| folaatti, kokonais- | 9,55 ug |
| fosfori | 68,50 mg |
| fruktoosi | 0,08 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,08 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 14,60 g |
| jodidi (jodi) | 3,51 ug |
| kalium | 93,66 mg |
| kalsium | 56,91 mg |
| karotenoidit | 18,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 5,33 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,78 g |
| kuitu, kokonais- | 0,74 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 10,89 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 169,12 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,11 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,57 mg |
| orgaaniset hapot | 0,03 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,08 g |
| proteiini | 3,23 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,05 mg |
| rasva | 3,78 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,56 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,13 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,42 g |
| rasvahapot trans | 0,05 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,60 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,54 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,30 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 411,08 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 129,87 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,32 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,07 mg |
| sakkaroosi | 0,14 g |
| seleeni | 5,65 ug |
| sinkki | 0,55 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,33 g |
| sterolit | 23,20 mg |
| suola | 430,91 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 45,00 mg |
| tärkkelys | 14,28 g |