Alla elintarvikkeen (Risotto, punajuuririsotto, vuohenjuusto, valkoviiniä - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 151,77 kcal 635,90 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 6,26 g | 38 % |
| Hiilihydraattia | 18,92 g | 51 % |
| Proteiinia | 4,04 g | 11 % |
| Alkoholia | 0,11 g | 0 % |
| Sokeria | 0,98 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,46 g | |
| Suolaa | 849,27 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 35,55 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,09 ug |
| C-vitamiini | 0,79 mg |
| D-vitamiini | 0,10 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,65 mg |
| K-vitamiini | 4,25 ug |
| alkoholi | 0,11 g |
| energia, laskennallinen | 635,90 kJ |
| folaatti, kokonais- | 19,40 ug |
| fosfori | 74,70 mg |
| fruktoosi | 0,08 g |
| galaktoosi | 0,01 g |
| glukoosi | 0,09 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 18,92 g |
| jodidi (jodi) | 3,04 ug |
| kalium | 93,64 mg |
| kalsium | 60,20 mg |
| karotenoidit | 28,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 8,12 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,64 g |
| kuitu, kokonais- | 0,84 g |
| laktoosi | 0,06 g |
| magnesium | 14,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 333,31 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,46 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,05 mg |
| orgaaniset hapot | 0,04 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,18 g |
| proteiini | 4,04 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,04 mg |
| rasva | 6,26 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,03 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,25 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,77 g |
| rasvahapot trans | 0,11 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,46 g |
| rasvahapot yhteensä | 5,97 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,32 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 761,01 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 252,58 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,50 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 0,69 g |
| seleeni | 4,64 ug |
| sinkki | 0,57 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,98 g |
| sterolit | 27,24 mg |
| suola | 849,27 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 49,40 mg |
| tärkkelys | 17,95 g |