Alla elintarvikkeen (Risotto, kasvisrisotto - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 76,00 kcal 318,84 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,40 g | 14 % |
| Hiilihydraattia | 13,36 g | 80 % |
| Proteiinia | 1,74 g | 6 % |
| Sokeria | 0,91 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,27 g | |
| Suolaa | 515,36 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 102,56 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 8,64 mg |
| D-vitamiini | 0,06 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,31 mg |
| K-vitamiini | 8,80 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 318,84 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,72 ug |
| fosfori | 32,70 mg |
| fruktoosi | 0,15 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,13 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 13,36 g |
| jodidi (jodi) | 13,83 ug |
| kalium | 69,97 mg |
| kalsium | 9,51 mg |
| karotenoidit | 1759,20 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,67 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,92 g |
| kuitu, kokonais- | 1,13 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 9,94 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 202,26 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,62 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,91 mg |
| orgaaniset hapot | 0,10 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,18 g |
| proteiini | 1,74 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,05 mg |
| rasva | 1,40 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,42 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,11 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,31 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,27 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,33 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,62 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 312,56 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 107,80 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,44 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg |
| sakkaroosi | 0,63 g |
| seleeni | 2,66 ug |
| sinkki | 0,36 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,91 g |
| sterolit | 19,14 mg |
| suola | 515,36 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 23,00 mg |
| tärkkelys | 12,45 g |