Alla elintarvikkeen (Risotto, kalarisotto - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 123,33 kcal 516,17 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,19 g | 16 % |
| Hiilihydraattia | 19,42 g | 67 % |
| Proteiinia | 5,70 g | 18 % |
| Sokeria | 0,60 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,43 g | |
| Suolaa | 658,16 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 26,48 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,99 ug |
| C-vitamiini | 3,39 mg |
| D-vitamiini | 2,27 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,64 mg |
| K-vitamiini | 12,90 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 516,17 kJ |
| folaatti, kokonais- | 13,78 ug |
| fosfori | 91,20 mg |
| fruktoosi | 0,22 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,24 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 19,42 g |
| jodidi (jodi) | 23,40 ug |
| kalium | 168,55 mg |
| kalsium | 30,55 mg |
| karotenoidit | 613,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 12,90 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,80 g |
| kuitu, kokonais- | 1,01 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 17,30 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 258,30 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,24 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,97 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,22 g |
| proteiini | 5,70 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,20 mg |
| rasva | 2,19 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,62 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,25 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,35 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,43 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,93 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,85 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 335,38 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 129,28 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 39,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 52,97 mg |
| rauta | 0,55 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,03 mg |
| sakkaroosi | 0,14 g |
| seleeni | 9,03 ug |
| sinkki | 0,78 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,60 g |
| sterolit | 23,16 mg |
| suola | 658,16 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 73,30 mg |
| tärkkelys | 18,82 g |