Alla elintarvikkeen (Risotto, broileri-kasvisrisotto - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 140,30 kcal 587,84 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,68 g | 14 % |
| Hiilihydraattia | 20,67 g | 63 % |
| Proteiinia | 7,37 g | 22 % |
| Sokeria | 0,97 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,60 g | |
| Suolaa | 47,01 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 21,90 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,16 ug |
| C-vitamiini | 5,31 mg |
| D-vitamiini | 0,23 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,57 mg |
| K-vitamiini | 18,86 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 587,84 kJ |
| folaatti, kokonais- | 15,81 ug |
| fosfori | 75,30 mg |
| fruktoosi | 0,18 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,17 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 20,67 g |
| jodidi (jodi) | 2,86 ug |
| kalium | 137,26 mg |
| kalsium | 9,00 mg |
| karotenoidit | 557,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 14,79 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,98 g |
| kuitu, kokonais- | 1,13 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 17,92 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 18,45 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 2,63 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,63 mg |
| orgaaniset hapot | 0,02 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,14 g |
| proteiini | 7,37 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,19 mg |
| rasva | 2,68 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,69 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,54 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,60 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,45 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,12 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 505,83 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 127,78 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 7,40 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 6,08 mg |
| rauta | 0,66 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,61 g |
| seleeni | 6,92 ug |
| sinkki | 0,71 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,97 g |
| sterolit | 20,94 mg |
| suola | 47,01 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 86,80 mg |
| tärkkelys | 19,70 g |