Alla elintarvikkeen (Riisi, tumma, keitetty, suolaa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 139,58 kcal 584,15 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,92 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 28,80 g | 93 % |
| Proteiinia | 2,81 g | 7 % |
| Sokeria | 0,16 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,20 g | |
| Suolaa | 993,70 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,14 mg |
| K-vitamiini | 0,21 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 584,15 kJ |
| folaatti, kokonais- | 6,44 ug |
| fosfori | 102,50 mg |
| fruktoosi | 0,01 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,11 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 28,80 g |
| jodidi (jodi) | 26,10 ug |
| kalium | 98,97 mg |
| kalsium | 7,27 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,57 g |
| kuitu, kokonais- | 1,60 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 40,73 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 389,99 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,72 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,89 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,24 g |
| proteiini | 2,81 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,15 mg |
| rasva | 0,92 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,29 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,01 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,28 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,20 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,74 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,28 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 274,90 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 12,74 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,29 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg |
| sakkaroosi | 0,18 g |
| seleeni | 5,46 ug |
| sinkki | 0,71 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,16 g |
| sterolit | 26,80 mg |
| suola | 993,70 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 38,40 mg |
| tärkkelys | 28,64 g |