Alla elintarvikkeen (Punajuuri-sinihomejuustovuoka, ruokakerma - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 488,52 kJ 116,63 kcal |
| Rasvaa | 7,79 g |
| Hiilihydraattia | 6,34 g |
| Proteiinia | 4,13 g |
| Sokeria | 6,25 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 4,28 g |
| Suolaa | 746,98 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 58,87 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,10 ug |
| C-vitamiini | 6,25 mg |
| D-vitamiini | 0,10 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,37 mg |
| K-vitamiini | 4,60 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 488,52 kJ |
| folaatti, kokonais- | 99,67 ug |
| fosfori | 94,00 mg |
| fruktoosi | 0,17 g |
| galaktoosi | 0,18 g |
| glukoosi | 0,43 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 6,34 g |
| jodidi (jodi) | 15,13 ug |
| kalium | 416,46 mg |
| kalsium | 84,57 mg |
| karotenoidit | 44,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 17,38 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,02 g |
| kuitu, kokonais- | 2,13 g |
| laktoosi | 0,08 g |
| magnesium | 22,04 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 293,16 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,32 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,10 mg |
| orgaaniset hapot | 0,65 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,09 g |
| proteiini | 4,13 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,06 mg |
| rasva | 7,79 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,63 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,45 g |
| rasvahapot trans | 0,19 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,28 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,11 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,00 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 432,48 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 139,11 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,81 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,12 mg |
| sakkaroosi | 5,39 g |
| seleeni | 3,47 ug |
| sinkki | 1,06 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 6,25 g |
| sterolit | 20,00 mg |
| suola | 746,98 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 53,90 mg |
| tärkkelys | 0,08 g |