Alla elintarvikkeen (Punajuuri, keitetty, suolaa - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 38,96 kcal 163,10 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,20 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 7,01 g | 88 % |
| Proteiinia | 1,02 g | 13 % |
| Sokeria | 6,90 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,04 g | |
| Suolaa | 588,50 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,53 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 6,60 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,05 mg |
| K-vitamiini | 3,05 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 163,10 kJ |
| folaatti, kokonais- | 106,60 ug |
| fosfori | 41,00 mg |
| fruktoosi | 0,10 g |
| glukoosi | 0,20 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 7,01 g |
| jodidi (jodi) | 13,71 ug |
| kalium | 457,04 mg |
| kalsium | 14,97 mg |
| karotenoidit | 11,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,22 g |
| kuitu, kokonais- | 2,54 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 20,47 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 230,96 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,20 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,28 mg |
| orgaaniset hapot | 0,20 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,32 g |
| proteiini | 1,02 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,05 mg |
| rasva | 0,20 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,16 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,02 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,13 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,04 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,22 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,02 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 132,78 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 22,37 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,92 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 6,60 g |
| seleeni | 0,41 ug |
| sinkki | 0,51 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 6,90 g |
| sterolit | 17,36 mg |
| suola | 588,50 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 9,10 mg |
| tärkkelys | 0,10 g |