Alla elintarvikkeen (Poronliha - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 127,39 kcal 533,02 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,50 g | 30 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 21,56 g | 70 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,32 g | |
| Suolaa | 242,06 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 6,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 6,30 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,20 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,84 mg |
| K-vitamiini | 1,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 533,02 kJ |
| folaatti, kokonais- | 6,00 ug |
| fosfori | 310,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 6,00 ug |
| kalium | 440,00 mg |
| kalsium | 13,00 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 51,70 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 33,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 95,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 5,10 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 10,44 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 21,56 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,50 mg |
| rasva | 4,50 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,35 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,09 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,26 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,32 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,22 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,54 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 189,40 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 29,31 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 14,22 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 6,70 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,20 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 30,00 ug |
| sinkki | 4,80 mg |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 4,00 mg |
| suola | 242,06 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 320,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |