Alla elintarvikkeen (Poronkäristys, vähärasvainen - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 168,02 kcal 703,86 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,02 g | 49 % |
| Hiilihydraattia | 0,01 g | 0 % |
| Proteiinia | 21,76 g | 51 % |
| Sokeria | 0,01 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,21 g | |
| Suolaa | 1102,86 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 22,65 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,13 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,42 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,64 mg |
| K-vitamiini | 5,71 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 703,86 kJ |
| folaatti, kokonais- | 4,27 ug |
| fosfori | 314,10 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,01 g |
| jodidi (jodi) | 27,21 ug |
| kalium | 444,75 mg |
| kalsium | 16,10 mg |
| karotenoidit | 4,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 54,17 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 33,67 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 432,83 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 5,14 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,79 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 21,76 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,50 mg |
| rasva | 9,02 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,60 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,43 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,16 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,21 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,58 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,71 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1080,83 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 366,94 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 14,33 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 6,77 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,15 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 30,28 ug |
| sinkki | 4,84 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,01 g |
| sterolit | 25,23 mg |
| suola | 1102,86 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 322,80 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |