Alla elintarvikkeen (Poronkäristys, pekonia - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 581,91 kJ 138,86 kcal |
| Rasvaa | 7,60 g |
| Hiilihydraattia | 0,01 g |
| Proteiinia | 17,68 g |
| Sokeria | 0,01 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,94 g |
| Suolaa | 1027,33 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 12,13 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 3,04 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,29 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,00 mg |
| K-vitamiini | 3,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 581,91 kJ |
| folaatti, kokonais- | 3,25 ug |
| fosfori | 242,70 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,01 g |
| jodidi (jodi) | 22,96 ug |
| kalium | 348,52 mg |
| kalsium | 12,64 mg |
| karotenoidit | 2,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 45,18 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 26,18 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 403,19 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,19 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,65 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 17,68 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,40 mg |
| rasva | 7,60 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,08 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,24 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,82 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,94 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,20 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,13 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 754,61 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 187,58 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 11,22 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,88 mg |
| rauta | 4,96 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 23,70 ug |
| sinkki | 3,71 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,01 g |
| sterolit | 12,11 mg |
| suola | 1027,33 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 255,50 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |