Alla elintarvikkeen (Piparkakkutaikina, teollinen - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 418,98 kcal 1753,19 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 15,50 g | 33 % |
| Hiilihydraattia | 63,88 g | 63 % |
| Proteiinia | 4,56 g | 4 % |
| Sokeria | 36,84 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6,56 g | |
| Suolaa | 365,38 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,14 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,48 mg |
| K-vitamiini | 9,63 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1753,19 kJ |
| folaatti, kokonais- | 6,75 ug |
| fosfori | 38,10 mg |
| fruktoosi | 4,09 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 4,52 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 63,88 g |
| jodidi (jodi) | 5,84 ug |
| kalium | 101,46 mg |
| kalsium | 21,27 mg |
| karotenoidit | 74,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,50 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,98 g |
| kuitu, kokonais- | 2,06 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 14,96 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 143,40 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,34 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,15 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,34 g |
| proteiini | 4,56 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,04 mg |
| rasva | 15,50 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,34 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,45 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,89 g |
| rasvahapot trans | 0,30 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 6,56 g |
| rasvahapot yhteensä | 14,77 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 5,57 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1876,33 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 449,63 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,95 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg |
| sakkaroosi | 28,23 g |
| seleeni | 3,21 ug |
| sinkki | 0,34 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 36,84 g |
| sterolit | 77,14 mg |
| suola | 365,38 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 48,80 mg |
| tärkkelys | 26,13 g |