Alla elintarvikkeen (Perunaruusu, duchesse - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 124,28 kcal 520,79 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 5,11 g | 38 % |
| Hiilihydraattia | 16,01 g | 55 % |
| Proteiinia | 2,56 g | 7 % |
| Sokeria | 0,80 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,89 g | |
| Suolaa | 569,31 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 56,50 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,19 ug |
| C-vitamiini | 6,67 mg |
| D-vitamiini | 0,22 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,30 mg |
| K-vitamiini | 2,16 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 520,79 kJ |
| folaatti, kokonais- | 20,72 ug |
| fosfori | 67,30 mg |
| fruktoosi | 0,31 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,31 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 16,01 g |
| jodidi (jodi) | 18,25 ug |
| kalium | 356,46 mg |
| kalsium | 15,24 mg |
| karotenoidit | 141,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 48,51 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,02 g |
| kuitu, kokonais- | 1,02 g |
| laktoosi | 0,18 g |
| magnesium | 25,51 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 223,43 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,62 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,89 mg |
| orgaaniset hapot | 0,61 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,41 g |
| proteiini | 2,56 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,14 mg |
| rasva | 5,11 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,30 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,06 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,21 g |
| rasvahapot trans | 0,11 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,89 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,59 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,29 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 179,77 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 52,06 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 10,94 mg |
| rauta | 0,86 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 3,82 ug |
| sinkki | 0,50 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,80 g |
| sterolit | 5,31 mg |
| suola | 569,31 mg |
| tiamiini (B1) | 0,17 mg |
| tryptofaani | 27,90 mg |
| tärkkelys | 15,21 g |