Alla elintarvikkeen (Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 75,76 kcal 317,00 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,20 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 15,42 g | 94 % |
| Proteiinia | 1,87 g | 6 % |
| Sokeria | 0,60 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,03 g | |
| Suolaa | 493,12 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,57 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 6,47 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,05 mg |
| K-vitamiini | 1,04 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 317,00 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,14 ug |
| fosfori | 45,10 mg |
| fruktoosi | 0,30 g |
| glukoosi | 0,30 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 15,42 g |
| jodidi (jodi) | 13,43 ug |
| kalium | 340,00 mg |
| kalsium | 6,32 mg |
| karotenoidit | 67,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,30 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,00 g |
| kuitu, kokonais- | 1,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 24,05 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 193,53 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,60 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,73 mg |
| orgaaniset hapot | 0,59 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,40 g |
| proteiini | 1,87 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 0,20 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,06 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,03 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,03 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,03 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,09 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,00 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 34,42 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 28,86 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,67 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 0,64 ug |
| sinkki | 0,31 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,60 g |
| sterolit | 5,17 mg |
| suola | 493,12 mg |
| tiamiini (B1) | 0,16 mg |
| tryptofaani | 18,90 mg |
| tärkkelys | 14,83 g |