Alla elintarvikkeen (Ohrasuurimo, keitetty, suolaa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 79,11 kcal 331,30 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,49 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 15,51 g | 88 % |
| Proteiinia | 2,03 g | 12 % |
| Sokeria | 0,23 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,08 g | |
| Suolaa | 580,54 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,07 mg |
| K-vitamiini | 0,54 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 331,30 kJ |
| folaatti, kokonais- | 3,27 ug |
| fosfori | 52,00 mg |
| fruktoosi | 0,05 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,05 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 15,51 g |
| jodidi (jodi) | 17,08 ug |
| kalium | 66,53 mg |
| kalsium | 8,60 mg |
| karotenoidit | 39,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,62 g |
| kuitu, kokonais- | 1,87 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 16,16 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 227,84 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,74 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,98 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,25 g |
| proteiini | 2,03 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,02 mg |
| rasva | 0,49 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,20 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,02 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,08 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,33 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,05 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 181,21 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 19,39 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,74 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,02 mg |
| sakkaroosi | 0,12 g |
| seleeni | 2,16 ug |
| sinkki | 0,52 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,23 g |
| sterolit | 15,25 mg |
| suola | 580,54 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 29,50 mg |
| tärkkelys | 15,28 g |