Alla elintarvikkeen (Mustekala, friteerattu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 790,59 kJ 188,81 kcal |
| Rasvaa | 11,76 g |
| Hiilihydraattia | 3,83 g |
| Proteiinia | 16,76 g |
| Sokeria | 0,19 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 4,00 g |
| Suolaa | 1502,90 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 18,11 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 14,74 ug |
| C-vitamiini | 1,53 mg |
| D-vitamiini | 0,13 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 3,45 mg |
| K-vitamiini | 10,97 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 790,59 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,14 ug |
| fosfori | 166,10 mg |
| fruktoosi | 0,04 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,07 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,83 g |
| jodidi (jodi) | 37,78 ug |
| kalium | 221,56 mg |
| kalsium | 35,59 mg |
| karotenoidit | 43,20 ug |
| kolesteroli (GC) | 63,22 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,19 g |
| kuitu, kokonais- | 0,32 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 28,81 mg |
| maltoosi | 0,04 g |
| natrium | 589,84 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,36 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,67 mg |
| orgaaniset hapot | 0,24 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,10 g |
| proteiini | 16,76 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,33 mg |
| rasva | 11,76 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,52 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,01 g |
| rasvahapot trans | 1,61 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,00 g |
| rasvahapot yhteensä | 11,34 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,21 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 999,25 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 78,19 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 6,40 mg |
| rauta | 1,20 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,08 mg |
| sakkaroosi | 0,04 g |
| seleeni | 66,99 ug |
| sinkki | 1,59 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,19 g |
| sterolit | 48,99 mg |
| suola | 1502,90 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 208,60 mg |
| tärkkelys | 3,64 g |