Alla elintarvikkeen (Munakas, kasvismunakas - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 124,04 kcal 519,01 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,22 g | 69 % |
| Hiilihydraattia | 1,11 g | 3 % |
| Proteiinia | 8,97 g | 27 % |
| Sokeria | 0,80 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,20 g | |
| Suolaa | 785,64 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 267,57 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,39 ug |
| C-vitamiini | 8,50 mg |
| D-vitamiini | 1,59 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,86 mg |
| K-vitamiini | 11,46 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 519,01 kJ |
| folaatti, kokonais- | 52,47 ug |
| fosfori | 150,80 mg |
| fruktoosi | 0,06 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,23 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,11 g |
| jodidi (jodi) | 42,67 ug |
| kalium | 123,11 mg |
| kalsium | 43,17 mg |
| karotenoidit | 2268,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 236,84 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,56 g |
| kuitu, kokonais- | 0,69 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 12,51 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 308,34 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,45 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,53 mg |
| orgaaniset hapot | 0,09 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,12 g |
| proteiini | 8,97 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 9,22 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,78 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,36 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,40 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,20 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,93 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,85 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1296,65 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 294,04 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 69,82 mg |
| rauta | 1,34 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,27 mg |
| sakkaroosi | 0,50 g |
| seleeni | 21,78 ug |
| sinkki | 1,04 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,80 g |
| sterolit | 21,47 mg |
| suola | 785,64 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 145,80 mg |
| tärkkelys | 0,31 g |