Alla elintarvikkeen (Moussaka, kasvismoussaka, soijarouhe - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 86,04 kcal 360,43 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,52 g | 36 % |
| Hiilihydraattia | 8,14 g | 43 % |
| Proteiinia | 4,32 g | 21 % |
| Sokeria | 3,46 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,12 g | |
| Suolaa | 368,34 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 35,73 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,19 ug |
| C-vitamiini | 10,08 mg |
| D-vitamiini | 0,42 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,63 mg |
| K-vitamiini | 5,70 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 360,43 kJ |
| folaatti, kokonais- | 23,02 ug |
| fosfori | 94,30 mg |
| fruktoosi | 0,94 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,80 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 8,14 g |
| jodidi (jodi) | 13,24 ug |
| kalium | 333,58 mg |
| kalsium | 76,08 mg |
| karotenoidit | 933,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 12,34 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,16 g |
| kuitu, kokonais- | 1,75 g |
| laktoosi | 1,29 g |
| magnesium | 25,82 mg |
| maltoosi | 0,03 g |
| natrium | 144,56 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,59 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,40 mg |
| orgaaniset hapot | 0,35 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,57 g |
| proteiini | 4,32 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,13 mg |
| rasva | 3,52 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,72 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,53 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,12 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,21 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,32 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 517,54 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 177,74 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 2,43 mg |
| rauta | 0,84 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,09 mg |
| sakkaroosi | 0,14 g |
| seleeni | 2,85 ug |
| sinkki | 0,55 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 3,46 g |
| sterolit | 16,83 mg |
| suola | 368,34 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 62,10 mg |
| tärkkelys | 4,68 g |