Alla elintarvikkeen (Maksapata, maksa, peruna - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 89,87 kcal 376,66 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,46 g | 45 % |
| Hiilihydraattia | 4,86 g | 20 % |
| Proteiinia | 7,90 g | 35 % |
| Sokeria | 0,43 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,06 g | |
| Suolaa | 814,29 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 5838,33 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 26,39 ug |
| C-vitamiini | 10,94 mg |
| D-vitamiini | 0,36 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,78 mg |
| K-vitamiini | 6,70 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 376,66 kJ |
| folaatti, kokonais- | 331,97 ug |
| fosfori | 160,90 mg |
| fruktoosi | 0,15 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,16 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,86 g |
| jodidi (jodi) | 19,56 ug |
| kalium | 244,72 mg |
| kalsium | 8,55 mg |
| karotenoidit | 235,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 87,75 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,24 g |
| kuitu, kokonais- | 0,30 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 14,07 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 319,58 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,72 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,91 mg |
| orgaaniset hapot | 0,13 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,11 g |
| proteiini | 7,90 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,38 mg |
| rasva | 4,46 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,19 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,35 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,83 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,06 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,86 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,56 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 696,46 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 236,56 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 22,57 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 38,38 mg |
| rauta | 5,77 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,86 mg |
| sakkaroosi | 0,11 g |
| seleeni | 28,09 ug |
| sinkki | 2,26 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,43 g |
| sterolit | 18,10 mg |
| suola | 814,29 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 133,20 mg |
| tärkkelys | 2,90 g |