Alla elintarvikkeen (Maksapata, maksa, pekoni - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 149,86 kcal 627,75 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 8,93 g | 53 % |
| Hiilihydraattia | 4,50 g | 12 % |
| Proteiinia | 12,71 g | 35 % |
| Sokeria | 0,98 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,52 g | |
| Suolaa | 1823,44 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 8048,58 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 34,41 ug |
| C-vitamiini | 13,64 mg |
| D-vitamiini | 0,60 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,17 mg |
| K-vitamiini | 13,13 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 627,75 kJ |
| folaatti, kokonais- | 362,84 ug |
| fosfori | 218,70 mg |
| fruktoosi | 0,27 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,37 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,50 g |
| jodidi (jodi) | 2,31 ug |
| kalium | 264,87 mg |
| kalsium | 17,61 mg |
| karotenoidit | 577,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 119,20 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,15 g |
| kuitu, kokonais- | 0,51 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 17,61 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 715,64 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 6,26 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,97 mg |
| orgaaniset hapot | 0,04 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,10 g |
| proteiini | 12,71 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,57 mg |
| rasva | 8,93 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,97 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,48 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,44 g |
| rasvahapot trans | 0,05 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,52 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,17 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,52 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1244,27 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 358,52 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 22,37 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 23,88 mg |
| rauta | 3,83 mg |
| riboflaviini (B2) | 1,00 mg |
| sakkaroosi | 0,33 g |
| seleeni | 42,43 ug |
| sinkki | 2,41 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,98 g |
| sterolit | 26,19 mg |
| suola | 1823,44 mg |
| tiamiini (B1) | 0,16 mg |
| tryptofaani | 207,80 mg |
| tärkkelys | 1,11 g |