Alla elintarvikkeen (Lihapulla, hirvenliha, uunissa - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 164,67 kcal 689,48 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 6,33 g | 35 % |
| Hiilihydraattia | 6,97 g | 16 % |
| Proteiinia | 19,14 g | 49 % |
| Sokeria | 1,31 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,73 g | |
| Suolaa | 922,17 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 51,33 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,18 ug |
| C-vitamiini | 0,92 mg |
| D-vitamiini | 0,38 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,87 mg |
| K-vitamiini | 3,26 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 689,48 kJ |
| folaatti, kokonais- | 12,87 ug |
| fosfori | 221,60 mg |
| fruktoosi | 0,18 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,22 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 6,97 g |
| jodidi (jodi) | 28,32 ug |
| kalium | 375,60 mg |
| kalsium | 32,51 mg |
| karotenoidit | 83,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 80,92 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,28 g |
| kuitu, kokonais- | 0,47 g |
| laktoosi | 0,63 g |
| magnesium | 27,70 mg |
| maltoosi | 0,07 g |
| natrium | 361,92 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,94 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,30 mg |
| orgaaniset hapot | 0,59 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,13 g |
| proteiini | 19,14 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,53 mg |
| rasva | 6,33 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,46 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,10 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,34 g |
| rasvahapot trans | 0,09 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,73 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,74 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,45 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 293,58 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 67,43 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 10,41 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 10,02 mg |
| rauta | 3,04 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,28 mg |
| sakkaroosi | 0,22 g |
| seleeni | 7,45 ug |
| sinkki | 3,89 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,31 g |
| sterolit | 6,49 mg |
| suola | 922,17 mg |
| tiamiini (B1) | 0,15 mg |
| tryptofaani | 271,80 mg |
| tärkkelys | 5,66 g |