Alla elintarvikkeen (Lehtikaali, paistettu - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 157,74 kcal 660,10 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 13,71 g | 83 % |
| Hiilihydraattia | 4,24 g | 11 % |
| Proteiinia | 2,83 g | 6 % |
| Sokeria | 3,30 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,90 g | |
| Suolaa | 664,94 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 457,84 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 51,53 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 3,61 mg |
| K-vitamiini | 427,90 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 660,10 kJ |
| folaatti, kokonais- | 59,40 ug |
| fosfori | 40,40 mg |
| fruktoosi | 1,46 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 1,45 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,24 g |
| jodidi (jodi) | 17,71 ug |
| kalium | 287,16 mg |
| kalsium | 37,12 mg |
| karotenoidit | 27685,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,67 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,80 g |
| kuitu, kokonais- | 1,63 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 12,52 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 260,97 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,71 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,90 mg |
| orgaaniset hapot | 1,51 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,62 g |
| proteiini | 2,83 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,31 mg |
| rasva | 13,71 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 4,66 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,33 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 3,31 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,90 g |
| rasvahapot yhteensä | 13,00 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 7,44 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 3307,96 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 1332,56 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,57 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,20 mg |
| sakkaroosi | 0,40 g |
| seleeni | 0,55 ug |
| sinkki | 0,19 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 3,30 g |
| sterolit | 93,71 mg |
| suola | 664,94 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 20,60 mg |
| tärkkelys | 0,93 g |