Alla elintarvikkeen (Kurpitsansiemen - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 528,44 kcal 2211,76 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 45,90 g | 80 % |
| Hiilihydraattia | 2,88 g | 2 % |
| Proteiinia | 24,50 g | 19 % |
| Sokeria | 1,41 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 8,52 g | |
| Suolaa | 45,86 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 18,92 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 1,90 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,18 mg |
| K-vitamiini | 51,40 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 2211,76 kJ |
| folaatti, kokonais- | 58,00 ug |
| fosfori | 1174,00 mg |
| fruktoosi | 0,15 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,13 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,88 g |
| kalium | 807,00 mg |
| kalsium | 43,00 mg |
| karotenoidit | 228,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu, kokonais- | 6,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 535,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 18,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,75 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 11,36 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| proteiini | 24,50 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,22 mg |
| rasva | 45,90 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 20,82 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 20,70 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 8,52 g |
| rasvahapot yhteensä | 43,59 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 14,25 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 20702,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 120,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 14,97 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,32 mg |
| sakkaroosi | 1,13 g |
| seleeni | 5,60 ug |
| sinkki | 7,46 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,41 g |
| suola | 45,86 mg |
| tiamiini (B1) | 0,21 mg |
| tryptofaani | 576,00 mg |
| tärkkelys | 1,47 g |