Alla elintarvikkeen (Kermaperuna, kasvirasvakerma - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 100,38 kcal 420,48 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,12 g | 41 % |
| Hiilihydraattia | 11,95 g | 50 % |
| Proteiinia | 2,93 g | 9 % |
| Sokeria | 1,47 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,82 g | |
| Suolaa | 691,41 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 11,72 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,18 ug |
| C-vitamiini | 6,40 mg |
| D-vitamiini | 0,06 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,67 mg |
| K-vitamiini | 5,28 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 420,48 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,43 ug |
| fosfori | 69,80 mg |
| fruktoosi | 0,48 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,49 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 11,95 g |
| jodidi (jodi) | 21,50 ug |
| kalium | 415,70 mg |
| kalsium | 58,26 mg |
| karotenoidit | 56,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 2,92 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,83 g |
| kuitu, kokonais- | 1,00 g |
| laktoosi | 0,21 g |
| magnesium | 24,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 271,35 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,48 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,24 mg |
| orgaaniset hapot | 0,53 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,37 g |
| proteiini | 2,93 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,13 mg |
| rasva | 4,12 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,43 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,07 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,34 g |
| rasvahapot trans | 0,07 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,82 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,90 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,60 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 341,24 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 67,87 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,59 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,11 mg |
| sakkaroosi | 0,30 g |
| seleeni | 2,18 ug |
| sinkki | 0,63 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,47 g |
| sterolit | 19,31 mg |
| suola | 691,41 mg |
| tiamiini (B1) | 0,13 mg |
| tryptofaani | 49,90 mg |
| tärkkelys | 10,48 g |