Alla elintarvikkeen (Keltuaisjauhe, elintarviketeollisuuden raaka-aine - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 2880,15 kJ 688,34 kcal |
| Rasvaa | 62,06 g |
| Hiilihydraattia | 0,43 g |
| Proteiinia | 33,91 g |
| Sokeria | 0,43 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 16,43 g |
| Suolaa | 287,32 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1854,83 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 14,68 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 13,77 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 11,70 mg |
| K-vitamiini | 4,26 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 2880,15 kJ |
| folaatti, kokonais- | 338,11 ug |
| fosfori | 1148,90 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,43 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,43 g |
| jodidi (jodi) | 233,19 ug |
| kalium | 255,32 mg |
| kalsium | 297,87 mg |
| karotenoidit | 3563,20 ug |
| kolesteroli (GC) | 2680,85 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 28,72 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 112,77 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,13 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 8,30 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 33,91 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,85 mg |
| rasva | 62,06 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 8,56 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,14 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 7,33 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 16,43 g |
| rasvahapot yhteensä | 49,40 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 24,22 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 6301,05 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 400,83 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 736,74 mg |
| rauta | 11,28 mg |
| riboflaviini (B2) | 1,11 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 206,38 ug |
| sinkki | 11,28 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,43 g |
| sterolit | 0,00 mg |
| suola | 287,32 mg |
| tiamiini (B1) | 0,68 mg |
| tryptofaani | 489,40 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |