Alla elintarvikkeen (Kalkkuna, paistettu uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 174,24 kcal 729,20 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 6,86 g | 33 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 27,96 g | 67 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,04 g | |
| Suolaa | 1035,45 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 14,01 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,02 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,89 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,89 mg |
| K-vitamiini | 76,24 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 729,20 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,80 ug |
| fosfori | 191,20 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 26,04 ug |
| kalium | 279,87 mg |
| kalsium | 14,04 mg |
| karotenoidit | 1,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 88,82 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 21,90 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 406,38 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 9,53 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 13,06 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 27,96 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,52 mg |
| rasva | 6,86 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,51 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,21 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,25 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,04 g |
| rasvahapot yhteensä | 6,58 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,91 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1003,48 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 116,90 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 50,83 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 41,73 mg |
| rauta | 1,02 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,22 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 26,31 ug |
| sinkki | 3,30 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 1,27 mg |
| suola | 1035,45 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 406,60 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |