Alla elintarvikkeen (Kalkkuna-kasviswokki - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 67,40 kcal 282,60 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,05 g | 29 % |
| Hiilihydraattia | 3,19 g | 19 % |
| Proteiinia | 8,24 g | 52 % |
| Sokeria | 1,75 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,27 g | |
| Suolaa | 444,20 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 42,37 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,29 ug |
| C-vitamiini | 19,25 mg |
| D-vitamiini | 0,09 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,82 mg |
| K-vitamiini | 13,71 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 282,60 kJ |
| folaatti, kokonais- | 27,64 ug |
| fosfori | 91,30 mg |
| fruktoosi | 0,81 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,82 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,19 g |
| jodidi (jodi) | 2,75 ug |
| kalium | 316,98 mg |
| kalsium | 14,05 mg |
| karotenoidit | 1262,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 15,17 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,38 g |
| kuitu, kokonais- | 1,37 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 16,09 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 174,33 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,14 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,17 mg |
| orgaaniset hapot | 0,12 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,41 g |
| proteiini | 8,24 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,31 mg |
| rasva | 2,05 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,63 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,16 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,47 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,27 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,87 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,96 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 454,15 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 148,60 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 4,09 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 3,36 mg |
| rauta | 0,75 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,18 mg |
| sakkaroosi | 0,12 g |
| seleeni | 9,87 ug |
| sinkki | 0,96 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,75 g |
| sterolit | 31,19 mg |
| suola | 444,20 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 83,60 mg |
| tärkkelys | 1,44 g |