Alla elintarvikkeen (Kalakastike, katkarapukastike, kermainen - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 138,86 kcal 581,23 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 11,08 g | 76 % |
| Hiilihydraattia | 2,59 g | 6 % |
| Proteiinia | 6,49 g | 18 % |
| Sokeria | 1,96 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,18 g | |
| Suolaa | 762,21 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 79,59 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,10 ug |
| C-vitamiini | 2,48 mg |
| D-vitamiini | 0,26 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,55 mg |
| K-vitamiini | 7,77 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 581,23 kJ |
| folaatti, kokonais- | 9,91 ug |
| fosfori | 82,80 mg |
| fruktoosi | 0,46 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,33 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,59 g |
| jodidi (jodi) | 93,08 ug |
| kalium | 133,51 mg |
| kalsium | 53,04 mg |
| karotenoidit | 877,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 69,92 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,10 g |
| kuitu, kokonais- | 0,39 g |
| laktoosi | 1,06 g |
| magnesium | 13,88 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 299,14 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,47 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,21 mg |
| orgaaniset hapot | 1,06 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,08 g |
| proteiini | 6,49 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,04 mg |
| rasva | 11,08 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,47 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,45 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,98 g |
| rasvahapot trans | 0,17 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,18 g |
| rasvahapot yhteensä | 10,45 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,60 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 959,70 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 348,95 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 47,43 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 46,68 mg |
| rauta | 1,49 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 0,10 g |
| seleeni | 8,87 ug |
| sinkki | 0,64 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,96 g |
| sterolit | 22,64 mg |
| suola | 762,21 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 76,70 mg |
| tärkkelys | 0,63 g |