Alla elintarvikkeen (Kala, tuoresuolattu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 100,38 kcal 420,02 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,68 g | 20 % |
| Hiilihydraattia | 1,40 g | 4 % |
| Proteiinia | 17,48 g | 76 % |
| Sokeria | 1,40 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,64 g | |
| Suolaa | 2691,41 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 27,60 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,54 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 10,13 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,43 mg |
| K-vitamiini | 0,62 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 420,02 kJ |
| folaatti, kokonais- | 9,63 ug |
| fosfori | 243,70 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,40 g |
| jodidi (jodi) | 94,31 ug |
| kalium | 317,75 mg |
| kalsium | 96,46 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 56,44 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 25,82 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 1056,28 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,50 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,19 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 17,48 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,57 mg |
| rasva | 2,68 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,85 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,64 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,64 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,21 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,68 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 97,12 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 66,16 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 179,48 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 243,79 mg |
| rauta | 0,54 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 1,40 g |
| seleeni | 23,80 ug |
| sinkki | 1,68 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,40 g |
| sterolit | 0,00 mg |
| suola | 2691,41 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 220,80 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |