Alla elintarvikkeen (Kala-perunapata - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 61,19 kcal 256,34 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,04 g | 17 % |
| Hiilihydraattia | 5,44 g | 38 % |
| Proteiinia | 6,99 g | 45 % |
| Sokeria | 0,32 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,24 g | |
| Suolaa | 677,64 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 16,65 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,62 ug |
| C-vitamiini | 4,27 mg |
| D-vitamiini | 3,62 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,58 mg |
| K-vitamiini | 4,88 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 256,34 kJ |
| folaatti, kokonais- | 11,92 ug |
| fosfori | 105,30 mg |
| fruktoosi | 0,15 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,16 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 5,44 g |
| jodidi (jodi) | 26,84 ug |
| kalium | 306,83 mg |
| kalsium | 40,03 mg |
| karotenoidit | 313,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 20,29 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,42 g |
| kuitu, kokonais- | 0,52 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 18,47 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 265,95 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,50 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,36 mg |
| orgaaniset hapot | 0,20 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,18 g |
| proteiini | 6,99 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,26 mg |
| rasva | 1,04 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,33 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,24 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,24 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,83 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,25 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 49,08 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 36,60 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 64,19 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 87,19 mg |
| rauta | 0,48 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,01 g |
| seleeni | 8,77 ug |
| sinkki | 0,74 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,32 g |
| sterolit | 3,48 mg |
| suola | 677,64 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 86,80 mg |
| tärkkelys | 5,12 g |