Alla elintarvikkeen (Kala, keskiarvo, leivitetty, paistettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 184,99 kcal 774,67 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,43 g | 46 % |
| Hiilihydraattia | 6,36 g | 14 % |
| Proteiinia | 18,54 g | 41 % |
| Sokeria | 0,14 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,97 g | |
| Suolaa | 1011,95 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 63,85 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,47 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 10,11 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,60 mg |
| K-vitamiini | 7,14 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 774,67 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,78 ug |
| fosfori | 257,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,03 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 6,36 g |
| jodidi (jodi) | 52,90 ug |
| kalium | 325,73 mg |
| kalsium | 96,11 mg |
| karotenoidit | 55,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 81,36 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,22 g |
| kuitu, kokonais- | 0,30 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 27,62 mg |
| maltoosi | 0,08 g |
| natrium | 397,15 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,43 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,31 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,08 g |
| proteiini | 18,54 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,56 mg |
| rasva | 9,43 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,65 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,09 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,51 g |
| rasvahapot trans | 0,05 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,97 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,60 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,85 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1425,15 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 530,60 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 171,25 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 239,94 mg |
| rauta | 0,70 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,02 g |
| seleeni | 25,82 ug |
| sinkki | 1,77 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,14 g |
| sterolit | 33,09 mg |
| suola | 1011,95 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 236,30 mg |
| tärkkelys | 6,22 g |