Alla elintarvikkeen (Kakku, mustaherukkaraakakakku - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 332,22 kcal 1390,09 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 26,53 g | 74 % |
| Hiilihydraattia | 17,92 g | 21 % |
| Proteiinia | 4,53 g | 5 % |
| Sokeria | 14,80 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 12,62 g | |
| Suolaa | 136,02 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 13,62 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 24,28 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,10 mg |
| K-vitamiini | 11,83 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1390,09 kJ |
| folaatti, kokonais- | 18,60 ug |
| fosfori | 117,70 mg |
| fruktoosi | 5,26 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 5,16 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 17,92 g |
| jodidi (jodi) | 5,01 ug |
| kalium | 371,24 mg |
| kalsium | 35,28 mg |
| karotenoidit | 297,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,74 g |
| kuitu, kokonais- | 4,01 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 64,03 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 53,38 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,77 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,95 mg |
| orgaaniset hapot | 0,95 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,19 g |
| proteiini | 4,53 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,24 mg |
| rasva | 26,53 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,54 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 3,41 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 12,62 g |
| rasvahapot yhteensä | 24,23 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 8,07 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 3412,25 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 122,58 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 1,72 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,07 mg |
| sakkaroosi | 4,38 g |
| seleeni | 1,98 ug |
| sinkki | 1,62 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 14,80 g |
| sterolit | 47,66 mg |
| suola | 136,02 mg |
| tiamiini (B1) | 0,12 mg |
| tryptofaani | 74,70 mg |
| tärkkelys | 3,13 g |