Alla elintarvikkeen (Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 378,35 kcal 1583,96 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 30,00 g | 71 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 27,88 g | 29 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 20,00 g | |
| Suolaa | 764,40 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 258,80 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 2,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,23 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,58 mg |
| K-vitamiini | 7,78 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1583,96 kJ |
| folaatti, kokonais- | 20,00 ug |
| fosfori | 514,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 38,90 ug |
| kalium | 73,00 mg |
| kalsium | 862,35 mg |
| karotenoidit | 128,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 76,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 32,50 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 300,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,10 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,63 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 27,88 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,06 mg |
| rasva | 30,00 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,69 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,09 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,49 g |
| rasvahapot trans | 0,70 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 20,00 g |
| rasvahapot yhteensä | 28,42 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 7,04 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 411,85 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 85,31 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,23 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,30 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 19,29 ug |
| sinkki | 3,51 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 0,18 mg |
| suola | 764,40 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 388,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |