Alla elintarvikkeen (Jauheliha, kalkkunan, paistettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 266,49 kcal 1115,65 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 17,64 g | 59 % |
| Hiilihydraattia | 0,03 g | 0 % |
| Proteiinia | 27,20 g | 41 % |
| Sokeria | 0,03 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 4,10 g | |
| Suolaa | 1443,20 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 56,49 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,23 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 1,40 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,80 mg |
| K-vitamiini | 85,58 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1115,65 kJ |
| folaatti, kokonais- | 12,43 ug |
| fosfori | 188,30 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,03 g |
| jodidi (jodi) | 34,93 ug |
| kalium | 273,88 mg |
| kalsium | 15,97 mg |
| karotenoidit | 12,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 91,29 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,03 g |
| magnesium | 21,67 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 566,41 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 9,26 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 15,86 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 27,20 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,51 mg |
| rasva | 17,64 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 4,50 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,03 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 3,40 g |
| rasvahapot trans | 0,08 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 4,10 g |
| rasvahapot yhteensä | 16,99 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 8,11 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 3153,79 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 939,69 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 49,38 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 40,54 mg |
| rauta | 1,01 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,24 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 25,58 ug |
| sinkki | 3,22 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,03 g |
| sterolit | 53,13 mg |
| suola | 1443,20 mg |
| tiamiini (B1) | 0,15 mg |
| tryptofaani | 395,20 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |