Alla elintarvikkeen (Jauheliha, kalkkunan, paistettu ilman rasvaa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 193,12 kcal 808,32 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 7,61 g | 34 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 30,99 g | 66 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,26 g | |
| Suolaa | 1564,68 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 15,53 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,41 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,99 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,99 mg |
| K-vitamiini | 84,51 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 808,32 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,08 ug |
| fosfori | 212,30 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 39,44 ug |
| kalium | 310,38 mg |
| kalsium | 16,20 mg |
| karotenoidit | 1,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 98,45 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 24,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 614,08 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 10,56 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 18,09 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 30,99 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,58 mg |
| rasva | 7,61 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,67 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,23 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,39 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,26 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,30 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,23 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1112,31 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 129,58 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 56,34 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 46,25 mg |
| rauta | 1,14 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,27 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 29,16 ug |
| sinkki | 3,66 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 1,41 mg |
| suola | 1564,68 mg |
| tiamiini (B1) | 0,17 mg |
| tryptofaani | 450,70 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |