Alla elintarvikkeen (Jäätelö, kermajäätelö, maustettu, carte d'or mascarpone - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 208,89 kcal 874,03 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,14 g | 40 % |
| Hiilihydraattia | 28,11 g | 55 % |
| Proteiinia | 3,01 g | 6 % |
| Sokeria | 27,95 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,33 g | |
| Suolaa | 118,50 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 76,62 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,36 ug |
| C-vitamiini | 5,72 mg |
| D-vitamiini | 0,06 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,48 mg |
| K-vitamiini | 3,64 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 874,03 kJ |
| folaatti, kokonais- | 7,10 ug |
| fosfori | 94,20 mg |
| fruktoosi | 0,47 g |
| galaktoosi | 0,02 g |
| glukoosi | 0,43 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 28,11 g |
| jodidi (jodi) | 12,71 ug |
| kalium | 184,55 mg |
| kalsium | 107,47 mg |
| karotenoidit | 50,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 22,17 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,27 g |
| kuitu, kokonais- | 0,36 g |
| laktoosi | 4,18 g |
| magnesium | 14,33 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 46,51 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,18 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,82 mg |
| orgaaniset hapot | 0,31 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,17 g |
| proteiini | 3,01 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,03 mg |
| rasva | 9,14 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,42 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,29 g |
| rasvahapot trans | 0,30 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,33 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,32 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,27 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 269,96 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 78,79 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,54 mg |
| rauta | 0,19 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,18 mg |
| sakkaroosi | 22,84 g |
| seleeni | 2,69 ug |
| sinkki | 0,40 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 27,95 g |
| sterolit | 5,59 mg |
| suola | 118,50 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 39,80 mg |
| tärkkelys | 0,16 g |