Alla elintarvikkeen (Inkivääri, juurakko, raaka - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 81,74 kcal 342,78 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 0,75 g | 0 % |
Hiilihydraattia | 15,77 g | 94 % |
Proteiinia | 1,82 g | 6 % |
Sokeria | 1,70 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 0,20 g | |
Suolaa | 33,12 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 0,00 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
C-vitamiini | 5,00 mg |
D-vitamiini | 0,00 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 0,26 mg |
K-vitamiini | 0,10 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 342,78 kJ |
folaatti, kokonais- | 11,00 ug |
fosfori | 34,00 mg |
fruktoosi | 0,85 g |
glukoosi | 0,85 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 15,77 g |
kalium | 415,00 mg |
kalsium | 16,00 mg |
karotenoidit | 0,00 ug |
kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
kuitu, kokonais- | 2,00 g |
laktoosi | 0,00 g |
magnesium | 43,00 mg |
maltoosi | 0,00 g |
natrium | 13,00 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,75 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 0,95 mg |
proteiini | 1,82 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,19 mg |
rasva | 0,75 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 0,15 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,03 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,12 g |
rasvahapot trans | 0,00 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 0,20 g |
rasvahapot yhteensä | 0,50 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,15 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 120,00 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 34,00 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
rauta | 0,60 mg |
riboflaviini (B2) | 0,03 mg |
sakkaroosi | 0,00 g |
seleeni | 0,70 ug |
sinkki | 0,34 mg |
sokerit | 1,70 g |
sterolit | 15,00 mg |
suola | 33,12 mg |
tiamiini (B1) | 0,03 mg |
tryptofaani | 12,00 mg |
tärkkelys | 14,07 g |