Alla elintarvikkeen (Hoki, hokikala, tuontikala - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 71,94 kcal 301,21 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,50 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 16,63 g | 100 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,09 g | |
| Suolaa | 341,43 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 10,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,50 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,20 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,32 mg |
| K-vitamiini | 0,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 301,21 kJ |
| folaatti, kokonais- | 12,00 ug |
| fosfori | 173,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 4,00 ug |
| kalium | 315,00 mg |
| kalsium | 11,00 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 43,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 29,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 134,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,60 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,61 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 16,63 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,11 mg |
| rasva | 0,50 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,15 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,15 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,00 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,09 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,33 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,09 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 0,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 0,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 30,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 100,00 mg |
| rauta | 0,11 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,03 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 42,60 ug |
| sinkki | 0,27 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| suola | 341,43 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 180,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |