Alla elintarvikkeen (Hirvenlihakäristys, siansilavaa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 206,98 kcal 866,57 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 14,99 g | 64 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 18,35 g | 36 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,58 g | |
| Suolaa | 828,73 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 5,80 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,36 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,17 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,75 mg |
| K-vitamiini | 2,55 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 866,57 kJ |
| folaatti, kokonais- | 3,99 ug |
| fosfori | 210,40 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 20,71 ug |
| kalium | 371,89 mg |
| kalsium | 8,01 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 51,33 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 26,05 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 325,25 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,24 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,27 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 18,35 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,58 mg |
| rasva | 14,99 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,69 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,19 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,44 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,58 g |
| rasvahapot yhteensä | 12,98 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 5,68 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1374,55 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 145,66 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 11,33 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 3,04 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,23 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 4,14 ug |
| sinkki | 3,93 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 1,84 mg |
| suola | 828,73 mg |
| tiamiini (B1) | 0,16 mg |
| tryptofaani | 255,30 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |