Alla elintarvikkeen (Hernemuhennos, kuivatut herneet - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 77,44 kcal 324,81 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 2,10 g | 29 % |
Hiilihydraattia | 7,21 g | 45 % |
Proteiinia | 4,81 g | 26 % |
Sokeria | 1,17 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 0,36 g | |
Suolaa | 483,68 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 31,18 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
C-vitamiini | 0,00 mg |
D-vitamiini | 0,08 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 0,31 mg |
K-vitamiini | 26,32 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 324,81 kJ |
folaatti, kokonais- | 5,73 ug |
fosfori | 90,30 mg |
fruktoosi | 0,01 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,01 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 7,21 g |
jodidi (jodi) | 15,70 ug |
kalium | 227,78 mg |
kalsium | 19,70 mg |
karotenoidit | 1873,10 ug |
kolesteroli (GC) | 0,77 mg |
kuitu veteen liukenematon | 2,48 g |
kuitu, kokonais- | 4,95 g |
laktoosi | 0,00 g |
magnesium | 27,44 mg |
maltoosi | 0,08 g |
natrium | 189,83 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,74 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 1,22 mg |
orgaaniset hapot | 0,25 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,17 g |
proteiini | 4,81 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,04 mg |
rasva | 2,10 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 0,59 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,15 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,44 g |
rasvahapot trans | 0,01 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 0,36 g |
rasvahapot yhteensä | 1,86 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,88 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 437,64 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 148,46 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
rauta | 1,20 mg |
riboflaviini (B2) | 0,01 mg |
sakkaroosi | 1,06 g |
seleeni | 0,58 ug |
sinkki | 0,72 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 1,17 g |
sterolit | 34,04 mg |
suola | 483,68 mg |
tiamiini (B1) | 0,12 mg |
tryptofaani | 46,50 mg |
tärkkelys | 6,04 g |