Alla elintarvikkeen (Broilerin siipi, marinoitu, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 271,51 kcal 1136,24 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 20,08 g | 67 % |
Hiilihydraattia | 1,61 g | 1 % |
Proteiinia | 21,53 g | 31 % |
Sokeria | 1,00 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 4,59 g | |
Suolaa | 1637,54 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 54,06 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,39 ug |
C-vitamiini | 0,86 mg |
D-vitamiini | 1,84 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 1,67 mg |
K-vitamiini | 80,14 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 1136,24 kJ |
folaatti, kokonais- | 4,91 ug |
fosfori | 163,30 mg |
fruktoosi | 0,00 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,00 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 1,61 g |
jodidi (jodi) | 9,95 ug |
kalium | 192,26 mg |
kalsium | 18,48 mg |
karotenoidit | 0,00 ug |
kolesteroli (GC) | 94,83 mg |
kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
kuitu, kokonais- | 0,00 g |
laktoosi | 0,00 g |
magnesium | 24,14 mg |
maltoosi | 0,00 g |
natrium | 642,68 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 7,28 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 11,28 mg |
orgaaniset hapot | 0,00 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
proteiini | 21,53 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,52 mg |
rasva | 20,08 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 4,57 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,73 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 3,82 g |
rasvahapot trans | 0,07 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 4,59 g |
rasvahapot yhteensä | 18,33 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 9,10 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 3648,09 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 603,71 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 3,69 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 7,37 mg |
rauta | 1,17 mg |
riboflaviini (B2) | 0,11 mg |
sakkaroosi | 1,00 g |
seleeni | 19,05 ug |
sinkki | 1,64 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 1,00 g |
sterolit | 29,84 mg |
suola | 1637,54 mg |
tiamiini (B1) | 0,06 mg |
tryptofaani | 239,60 mg |
tärkkelys | 0,61 g |