Alla elintarvikkeen (Broilerikastike, ateriakastikkeesta, hapanimeläkastike, broilerisuikale - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 125,72 kcal 526,29 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,00 g | 30 % |
| Hiilihydraattia | 10,41 g | 33 % |
| Proteiinia | 11,46 g | 37 % |
| Sokeria | 9,01 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,98 g | |
| Suolaa | 290,82 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 33,07 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,42 ug |
| C-vitamiini | 15,19 mg |
| D-vitamiini | 0,44 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,91 mg |
| K-vitamiini | 36,06 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 526,29 kJ |
| folaatti, kokonais- | 13,85 ug |
| fosfori | 78,00 mg |
| fruktoosi | 0,37 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,36 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 10,41 g |
| jodidi (jodi) | 3,89 ug |
| kalium | 176,89 mg |
| kalsium | 13,02 mg |
| karotenoidit | 627,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 30,93 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,25 g |
| kuitu, kokonais- | 0,47 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 11,13 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 114,14 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,27 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,16 mg |
| orgaaniset hapot | 0,21 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,14 g |
| proteiini | 11,46 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,30 mg |
| rasva | 4,00 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,98 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,20 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,76 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,98 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,77 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,75 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 677,95 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 172,99 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 15,67 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 12,87 mg |
| rauta | 0,49 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 8,25 g |
| seleeni | 7,02 ug |
| sinkki | 0,72 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 9,01 g |
| sterolit | 12,30 mg |
| suola | 290,82 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 127,50 mg |
| tärkkelys | 1,40 g |